沖縄料理教室開催!【8月20日】[ 2011年7月8日 ]

講師は渋谷幸恵さん
☆略歴☆
沖縄県南城市玉城出身。
ヨガをきっかけにマクロビオティックに興味をもち、東京の久司マクロビオティック料理教室BASIC2課程終了。チャヤマクロビ六本木アークヒルズ店勤務。
結婚に伴い福井県大野市へ移住。
現在は、マクロビオティックに限らず食の視野を広げてその土地と相性のいい料理を心掛けています。

☆日時:8月20日(土)午前10時~12時
    指導しながら調理し、完成品で皆でランチ
☆場所:鹿谷公民館(福井県勝山市鹿谷町本郷31−7)
☆レシピ:ゴーヤチャンプルー
      ゴーヤのテンプラ2種(ワタを使ってふわふわテンプラ!)
      ゴーヤの梅さっぱり和え
☆参加費:500円
※申込多数の場合は先着順となります。 お早めに。
※今回は一般向け講習ということでマクロビオについては補足説明程度です。